用餐順便培養氣質
花草植物好療癒人心哪！
悄悄地 新竹也開了一間唯美森林系乾燥花餐廳
Hovii Cafe
店家沒有招牌 沒來過的人絕對不知道
因為它就隱身在新竹福華飯店的1F
大門走進來正對面 電梯出來右手邊
靠著口耳相傳的力量優雅地經營著 真的是個秘境哪！
前陣子連續的雷雨 出門一下子就淋濕 都不知道該去哪裡好
Hovii Cafe位在飯店內的優勢 就是雖然位於新竹市區
但是停車超方便 直接開往地下停車場再搭電梯到一樓
好停車又不怕淋到雨 雨天出門沒負擔
以後下雨天都來這裡吧！哈～
福華飯店把1F的精華位置都給了Hovii Cafe
因此餐廳的空間很大
不過座位間隔卻超級寬
坐在這裡可以享受著不被打擾的愜意
這裡太好拍了 忍不住狂拍很多照片
大家慢慢滑著看喔！
環境也可以參考影片～～～（歡迎都來訂閱我的youtube頻道吧！
）
至於Hovii為什麼要叫Hovii呢！？
其實就是台語「好味」的意思啦！好在地的台灣味喔！XD
Hovii Cafe的LOGO是一隻灰熊
非常可愛 辨識度很高～
餐廳的佈置走鵝黃色系與綠色系
視覺上相當舒適
店內有著許多以花草為素材的裝置藝術
身處在花草林木中的環境用餐
有種洗滌身心的感受 令人心情愉快
對了 你們不要覺得在飯店裡吃飯就等於昂貴
Hovii Cafe走平價路線（點我看菜單）
而且採用自助式點餐、取水 不收服務費喲！
真的佛心來的～
讓我覺得它又更美了！啊哈哈哈哈～
餐廳有提供兒童座椅
加上因為空間滿寬敞的 我覺得滿適合小朋友來
另外 店內還有規劃一處空間
擺放較小的桌椅 可以讓爸爸媽媽跟小人國的孩子們一起用餐
貼心極了！下次我要帶路可、安娜來！
餐廳擺放在櫃子上的乾燥花
是可以供客人借用拍照的喲！
不過因為乾燥花比較脆弱
請大家拿取時 動作要輕柔
使用完畢再輕輕地歸回原位 讓大家都能在這裡拍到美美的夢幻文青照
最美的一區座位在櫃檯的正前方
長條桌的上方搭了一座乾燥花棚
多人聚餐 坐在這個座位肯定很熱鬧
Hovii Cafe還有開手做乾燥花課程
有興趣的人可以去餐廳的FB粉絲團查看課程訊息
點餐時 櫃檯讓我欣賞了好久
除了高貴的大理石吧檯 檯面上的佈置也很精心
用美麗的托盤擺放著當日現作的少量糕點
可以內用 也能外帶回去給心愛的家人朋友品嚐
每天都營業到晚上十一點 假日早上九點就開門
據說這裡到了晚上九點 燈光會由黃色轉為藍色
變身為Lounge Bar 並且用投影幕轉播球賽
這樣的氣氛也太令人嚮往了啦！
提供早午餐、燉飯、義大利麵、點心甜點、咖啡、茶飲
什麼時間來都能隨時開動
我們這次來 就從午餐坐到下午茶時間
吃飽後又點了甜點來吃
沒辦法
餐廳太美、氣氛太好 捨不得走啊！
【套餐沙拉】
喜歡這種簡單清爽的生菜沙拉
餐廳還用漂亮的水晶杯來盛裝
發現這裡使用的杯盤器皿都很講究
讓人吃得優雅 拍照也美麗～
【義大利麵】水波蛋波隆納肉醬麵
餐廳的新菜色 立刻點來嚐嚐
經典的義大利肉醬上加了一顆營養滿分的水波蛋
不知道吃什麼的時候就點它吧！
把水波蛋劃開 蛋液流到麵條上
拌開後包覆著蛋黃與蛋白的義大利麵
多了一份香甜滑順的滋味！
【燉飯】干貝黑松露燉飯
非常奢華的一道燉飯
充滿著黑松露的獨特香氣
干貝豪氣地放了三大顆
而且這盤子大 燉飯的份量也大
我跟Will拔吃完飯、麵後真的超級飽足～
【飲品】Hovii水果茶
這壺水果茶真好喝
酸酸甜甜我的菜！
而且它整壺裝滿滿的
我們兩喝得好撐 最後喝不完請店員打包外帶
Hovii的外帶杯好可愛耶！
【飲品】美式冰咖啡
咖啡一送上來就讓人眼睛為之一亮
通常冰咖啡都是用透明玻璃杯盛裝
這裡不一樣！
金黃色的銅杯好古典
為了避免水珠流到桌上 餐廳準備杯墊與托盤送上來
喝起來真有氣質
【甜點】Hovii烤布蕾
套餐附的甜點 也可以單點
但如果有吃主餐的話 選擇套餐甜點會比較划算
布蕾配著上面一層焦糖好好吃～
【甜點】小山園抹茶蛋糕捲
聽說抹茶系列很受客人好評
許多人會特地來外帶整座蛋糕回去
是說這盤子太美了
端上來實在捨不得破壞它
我覺得整個蛋糕捲 奶油是它的靈魂
法國高品質的依思尼（Isigny）鮮奶油
吃了超有幸福感！
旁邊還另外附了一份撒了小山園抹茶粉的鮮奶油
吃不夠還可以沾著吃
【甜點】麻糬鬆餅
Hovii新推出的甜點
它不是單純只有鬆餅這麼無聊
鬆餅的中間竟然偷偷夾了麻糬和珍珠糖
咬下香脆的鬆餅後 突然吃到軟Q的麻糬真的很驚喜！
淋上蜂蜜 吃起來甜滋滋的！
外帶回去小姪子看到了說想吃
沒想到他也吃出麻糬了！
跟我說「姑姑～這裡面有麻糬耶！好好吃喔！」
才五歲就這麼識貨 真是不得了XD
吃了很撐還是意猶未盡
邊吃飯還要邊拍IG照與打卡 好忙呀～
這次點的正餐與甜點都喜歡！尤其是奶油啵兒棒～
下次要來進攻甜點櫃的蛋糕啦！
Hovii Cafe
地址：新竹市中正路178號（福華飯店1F）
電話：03-528 2220
營業時間：週一至週五 11:00-23:00
週六、日 09:00-23:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/hoviicafe/
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