Oster 氣炸烤箱  

//【家電】美國Oster油切氣炸烤箱.烤箱+氣炸鍋超高實用性料理王,22L大容量可360度熱對流烘烤一機抵多台-2020新品上市美國Amazon高評價烤箱~//

自從前幾年家裡有氣炸鍋後

幾乎每天都少不了它,料理實在太方便了!

正因為使用率高

有時會希望容量可以再大一些

這樣食材就不會受到容器限制而擠成一團~

這幾年氣炸鍋一直推出新機種

我從去年就聽說美國知名家電品牌Oster要推出氣炸烤箱了

心裡十分期待

因為我們家到現在還是氣炸鍋跟烤箱分開用啊!

這兩者在功能上感覺其實滿相似,但以目前家裡的機種來說又無法完全取代

家中擺的這些家電如烤箱、氣炸鍋、微波爐等,實在很佔廚房空間

Oster油切氣炸烤箱一台就擁有氣炸鍋、烤箱、烤麵包機的功能

說它是料理王一點也不為過!

而且 這些家電分開來買也要花不少錢

Oster由恆隆行代理上市的這台全新氣炸烤箱 價格卻意想不到的平價!!!

到底誰會不心動呢!?

Oster油切氣炸烤箱  

Oster油切氣炸烤箱 

比起氣炸鍋圓圓胖胖的可愛外型

Oster油切氣炸烤箱根本像是王者般的存在

不僅容量大勝(22L對比2-6L)

外型簡約時尚

透明窗也能像烤箱一樣可以隨時察看食材的情況

個人覺得居家常用的家電,還是大且多功能比較實用啊!

家裡有這台,感覺有種"主人很會料理"的幻覺(但其實超簡單啦~哈哈哈)

Oster油切氣炸烤箱 

Oster油切氣炸烤箱 Oster油切氣炸烤箱 

先帶你們看看上方的功能鍵

Oster油切氣炸烤箱共有五種功能

氣炸、烘烤、烘培、燒烤、對流加熱

多功能5 in 1

有沒有超級厲害!

因此這台在美國上市後立刻就成為美國Amazon高評價烤箱

滿分5顆星就得到了4.5顆星的評等

這些功能有什麼不同!?

氣炸功能:適合魚類、肉類、菇類、根莖類蔬果、麵包、煎餅

對流加熱功能:適合燒烤時間較長、需要均勻上色的料理,像是烤全雞、餡餅、糕點、餅乾

燒烤功能:上下加熱管高火力、升溫快,適合烤Pizza、肉類

烘焙功能:上下加熱管弱火力、升溫慢,適合烤甜點、蛋糕類

烘烤功能:僅下加熱管弱火力、升溫慢,適合烤吐司、厚片

Oster油切氣炸烤箱 Oster油切氣炸烤箱 Oster油切氣炸烤箱 

Oster油切氣炸烤箱

22L的大容量 食材完全不用遷就於機器的大小

內部是一個海闊天空啊!

裡頭的配件有抽取式烤架、烤盤、氣炸籃

底部還有一個抽取式集屑盤

Oster油切氣炸烤箱 Oster油切氣炸烤箱 Oster油切氣炸烤箱 Oster油切氣炸烤箱

在配件的清潔上

我覺得比起氣炸鍋好清理多了!

因為氣炸鍋本身並非方正的機身

有狹小的內鍋、細網、內鍋把手等要清洗

每次用完氣炸鍋,我都蠻討厭洗這些東西的XD

轉角和縫隙都不容易洗乾淨

雖然懶得洗,但交給Will拔洗我更不放心,男生粗手粗腳的我很怕被他洗壞這些小配件~(Will表示:被躺槍!)

而Oster油切氣炸烤箱的四項配件都還滿平面的

用一般海綿、中性清潔劑,很快就能洗乾淨!

Oster油切氣炸烤箱 

Oster油切氣炸烤箱

操作上的順序是

把準備好的食材放入氣炸烤箱後

按照面版簡單易懂的三步驟 依序進行

1.設定功能 > 2.設定溫度 >3.設定時間

Oster油切氣炸烤箱  

Oster油切氣炸烤箱 Oster油切氣炸烤箱 Oster油切氣炸烤箱

操作上很直覺,因此非常容易上手!

好的

那麼開箱介紹完畢後

接下來就實際用Oster油切氣炸烤箱做出料理吧!

Oster油切氣炸烤箱

Oster油切氣炸烤箱 

氣炸烤箱的變化性多,且能很快變出料理來

就不必非得外食不可~

晚上邊用氣炸烤箱邊炒菜料理晚餐

Will拔喜歡吃燒烤類,也愛小酌喝點酒

常常孩子睡覺時間我去陪小孩睡覺,出來後他就已經做好香噴噴的料理在等我了!

所以我們家晚上常常會吃2次晚餐,也可以說是宵夜啦!哈哈哈~

本次菜單:

氣炸牛排

酒蒸蛤蜊

培根年糕

Oster油切氣炸烤箱  

【氣炸牛排】

●材料:牛里肌、櫛瓜、萵苣、蒜片、莎莎醬

●作法:將醃漬好的牛里肌放入氣炸籃,以200度氣炸10分鐘;接者將櫛瓜切片後,氣炸5分鐘。

Oster油切氣炸烤箱 

Oster油切氣炸烤箱

Oster油切氣炸烤箱 

Oster油切氣炸烤箱 

Oster油切氣炸烤箱 

氣炸烤箱的設計可以360度無死角

原本需要翻面再烤的牛排也能直接氣炸完成

省了一道停頓手續,中間可以做很多事呢~

Oster油切氣炸烤箱

Oster油切氣炸烤箱  

氣炸出來的牛排

不僅把油分都逼出來

香氣一點也沒減少!

擺上櫛瓜、萵苣、蒜片,還有自製的莎莎醬配上洋芋片

拍完照就立刻被Will拔偷吃兩塊了!

等等還要繼續做下酒菜「酒蒸蛤蜊」~

Oster油切氣炸烤箱 

【酒蒸蛤蜊】

●材料:蛤蜊、大蔥、蒜頭、白酒、橄欖油、研磨胡椒、奶油

●作法:把大蔥切成每段4公分長,鋪上錫箔紙,依序放上蛤蜊、大蔥、蒜頭,倒入白酒、橄欖油、研磨胡椒,最後放入奶油;對流加熱功能加熱200度10分鐘。

Oster油切氣炸烤箱 

對流加熱功能可以慢慢把蛤蜊加熱打開,時間久肉會縮,因此10分鐘即可

此時的蛤蜊伴隨著辛香料及酒香,熱熱吃真暖胃~

等到淡菜季節

還可以把蛤蜊換成淡菜,吃起來更過癮!

Oster油切氣炸烤箱  

Oster油切氣炸烤箱  

【培根年糕】

●材料:年糕、培根、蕃茄醬、韓式辣醬、胡椒粉

●作法:將每片培根切成2等分與醬料混合,用一片培根把1條年糕捲起來,再用竹籤串成培根年糕串;用燒烤功能以180度烤10分鐘

Oster油切氣炸烤箱 Oster油切氣炸烤箱

這樣的串燒特別香氣四溢、美味誘人

除了年糕外,也可以改串玉米筍、大蔥喔!

平常烤肉我們也是這樣吃的

給小朋友吃的就是串玉米筍、不裏醬料

讓他們能吃到跟外面燒烤攤一樣的串烤,卻更沒有負擔~

用氣炸烤箱上下循環的方式燒烤

都不會烤焦!健康多了,少油也更爽口~

Oster油切氣炸烤箱  

以前我覺得做菜有難度

大概是因為對爐火掌握度不好,也變化不出燒烤、炸類的料理

用油方面也是大學問

往往花在料理的時間上很多,成品卻不一定令人滿意;

但有了氣炸烤箱後

用燒烤和氣炸做料理都簡單多了!

連食譜書上的料理,也能輕鬆依樣畫葫蘆做出來!超有成就感~

晚餐煮飯、煮麵再炒個青菜

中間還有空檔用氣炸烤箱料理肉類食材

在忙碌又短暫的晚餐時間快速上菜,照顧好全家人的一餐

變得更得心應手~

小孩也能按時洗洗睡,媽媽的任務才算圓滿達成呀!

常常覺得,人生有太多的事需要學習跟進步了

做人不必十項全能,既然時代在改變,有新的科技為何不用呢!?

現在起

燒烤、氣炸就交給2020年新的料理能手-Oster油切氣炸烤箱吧!

Oster油切氣炸烤箱 Oster油切氣炸烤箱  

Oster

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//本篇為Oster邀約體驗//

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