//【家電】美國Oster油切氣炸烤箱．烤箱+氣炸鍋超高實用性料理王，22L大容量可360度熱對流烘烤一機抵多台-2020新品上市美國Amazon高評價烤箱～//
自從前幾年家裡有氣炸鍋後
幾乎每天都少不了它，料理實在太方便了！
正因為使用率高
有時會希望容量可以再大一些
這樣食材就不會受到容器限制而擠成一團～
這幾年氣炸鍋一直推出新機種
我從去年就聽說美國知名家電品牌Oster要推出氣炸烤箱了
心裡十分期待
因為我們家到現在還是氣炸鍋跟烤箱分開用啊！
這兩者在功能上感覺其實滿相似，但以目前家裡的機種來說又無法完全取代
家中擺的這些家電如烤箱、氣炸鍋、微波爐等，實在很佔廚房空間
Oster油切氣炸烤箱一台就擁有氣炸鍋、烤箱、烤麵包機的功能
說它是料理王一點也不為過！
而且 這些家電分開來買也要花不少錢
Oster由恆隆行代理上市的這台全新氣炸烤箱 價格卻意想不到的平價！！！
到底誰會不心動呢！？
比起氣炸鍋圓圓胖胖的可愛外型
Oster油切氣炸烤箱根本像是王者般的存在
不僅容量大勝(22L對比2-6L)
外型簡約時尚
透明窗也能像烤箱一樣可以隨時察看食材的情況
個人覺得居家常用的家電，還是大且多功能比較實用啊！
家裡有這台，感覺有種"主人很會料理"的幻覺（但其實超簡單啦～哈哈哈）
先帶你們看看上方的功能鍵
Oster油切氣炸烤箱共有五種功能
氣炸、烘烤、烘培、燒烤、對流加熱
多功能5 in 1
有沒有超級厲害！
因此這台在美國上市後立刻就成為美國Amazon高評價烤箱
滿分5顆星就得到了4.5顆星的評等
這些功能有什麼不同！？
▶ 氣炸功能：適合魚類、肉類、菇類、根莖類蔬果、麵包、煎餅
▶ 對流加熱功能：適合燒烤時間較長、需要均勻上色的料理，像是烤全雞、餡餅、糕點、餅乾
▶ 燒烤功能：上下加熱管高火力、升溫快，適合烤Pizza、肉類
▶ 烘焙功能：上下加熱管弱火力、升溫慢，適合烤甜點、蛋糕類
▶ 烘烤功能：僅下加熱管弱火力、升溫慢，適合烤吐司、厚片
22L的大容量 食材完全不用遷就於機器的大小
內部是一個海闊天空啊！
裡頭的配件有抽取式烤架、烤盤、氣炸籃
底部還有一個抽取式集屑盤
在配件的清潔上
我覺得比起氣炸鍋好清理多了！
因為氣炸鍋本身並非方正的機身
有狹小的內鍋、細網、內鍋把手等要清洗
每次用完氣炸鍋，我都蠻討厭洗這些東西的XD
轉角和縫隙都不容易洗乾淨
雖然懶得洗，但交給Will拔洗我更不放心，男生粗手粗腳的我很怕被他洗壞這些小配件～（Will表示：被躺槍！）
而Oster油切氣炸烤箱的四項配件都還滿平面的
用一般海綿、中性清潔劑，很快就能洗乾淨！
操作上的順序是
把準備好的食材放入氣炸烤箱後
按照面版簡單易懂的三步驟 依序進行
1.設定功能 > 2.設定溫度 >3.設定時間
操作上很直覺，因此非常容易上手！
好的
那麼開箱介紹完畢後
接下來就實際用Oster油切氣炸烤箱做出料理吧！
氣炸烤箱的變化性多，且能很快變出料理來
就不必非得外食不可～
晚上邊用氣炸烤箱邊炒菜料理晚餐
Will拔喜歡吃燒烤類，也愛小酌喝點酒
常常孩子睡覺時間我去陪小孩睡覺，出來後他就已經做好香噴噴的料理在等我了！
所以我們家晚上常常會吃2次晚餐，也可以說是宵夜啦！哈哈哈～
● 本次菜單：
✔ 氣炸牛排
✔ 酒蒸蛤蜊
✔ 培根年糕
【氣炸牛排】
●材料：牛里肌、櫛瓜、萵苣、蒜片、莎莎醬
●作法：將醃漬好的牛里肌放入氣炸籃，以200度氣炸10分鐘；接者將櫛瓜切片後，氣炸5分鐘。
氣炸烤箱的設計可以360度無死角
原本需要翻面再烤的牛排也能直接氣炸完成
省了一道停頓手續，中間可以做很多事呢～
氣炸出來的牛排
不僅把油分都逼出來
香氣一點也沒減少！
擺上櫛瓜、萵苣、蒜片，還有自製的莎莎醬配上洋芋片
拍完照就立刻被Will拔偷吃兩塊了！
等等還要繼續做下酒菜「酒蒸蛤蜊」～
【酒蒸蛤蜊】
●材料：蛤蜊、大蔥、蒜頭、白酒、橄欖油、研磨胡椒、奶油
●作法：把大蔥切成每段4公分長，鋪上錫箔紙，依序放上蛤蜊、大蔥、蒜頭，倒入白酒、橄欖油、研磨胡椒，最後放入奶油；對流加熱功能加熱200度10分鐘。
對流加熱功能可以慢慢把蛤蜊加熱打開，時間久肉會縮，因此10分鐘即可
此時的蛤蜊伴隨著辛香料及酒香，熱熱吃真暖胃～
等到淡菜季節
還可以把蛤蜊換成淡菜，吃起來更過癮！
【培根年糕】
●材料：年糕、培根、蕃茄醬、韓式辣醬、胡椒粉
●作法：將每片培根切成2等分與醬料混合，用一片培根把1條年糕捲起來，再用竹籤串成培根年糕串；用燒烤功能以180度烤10分鐘
這樣的串燒特別香氣四溢、美味誘人
除了年糕外，也可以改串玉米筍、大蔥喔！
平常烤肉我們也是這樣吃的
給小朋友吃的就是串玉米筍、不裏醬料
讓他們能吃到跟外面燒烤攤一樣的串烤，卻更沒有負擔～
用氣炸烤箱上下循環的方式燒烤
都不會烤焦！健康多了，少油也更爽口～
以前我覺得做菜有難度
大概是因為對爐火掌握度不好，也變化不出燒烤、炸類的料理
用油方面也是大學問
往往花在料理的時間上很多，成品卻不一定令人滿意；
但有了氣炸烤箱後
用燒烤和氣炸做料理都簡單多了！
連食譜書上的料理，也能輕鬆依樣畫葫蘆做出來！超有成就感～
晚餐煮飯、煮麵再炒個青菜
中間還有空檔用氣炸烤箱料理肉類食材
在忙碌又短暫的晚餐時間快速上菜，照顧好全家人的一餐
變得更得心應手～
小孩也能按時洗洗睡，媽媽的任務才算圓滿達成呀！
常常覺得，人生有太多的事需要學習跟進步了
做人不必十項全能，既然時代在改變，有新的科技為何不用呢！？
現在起
燒烤、氣炸就交給2020年新的料理能手－Oster油切氣炸烤箱吧！
Oster
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Oster.tw/
以上分享
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