不知不覺 媽媽這角色 我當了六年了!

卻有種愈活愈年輕的感覺~

不騙你們!

媽媽們都知道 照顧小朋友實在無法過得很安逸

而且腦子要動很快

要追得上小朋友成長、說話的速度 適應他們思考的方式 回應他們的需求

隨著孩子的長大 難度愈高! 

當他們成為擁有獨立思考、主見的人時 育兒就不再只是餵餵副食品、陪散步溜搭而已

孩子就是一面鏡子 反射自己的態度與理念

我經常提醒自己 在責備前先思考為什麼他這麼說、這麼做

他需要什麼答案 還有我該怎麼讓他們懂我在說什麼!?

因為教養的責任 不停督促身為父母的我們前進、改變 並努力成為好榜樣

比起以前單身時 現在的我心態真的比較柔軟、接受度也高~


小孩不是我的全部 我還有自己的人生等著我去創造

有很多想要達成的目標、想實現的計劃

並且 我很享受自己專注、投入的時候~

不過 不得不承認 媽媽就是媽媽

不管外面的世界有多精彩 還是心繫著家庭與小孩~

在外頭待的時間太久了 就忍不住看手錶注意時間 與少女們毫無罣礙的狂歡、晚歸還是有差別的XDD

還有 每當我看到比我還有母愛的人 就會發現自己並沒有瘋XD

僅管在現實生活裡又累又忙又凌亂不堪

卻也不要忘記營造生活情趣 以及幽默感

讓身邊的家人、朋友和樂融融地聚在一塊兒~

慶幸路可懂我平日裡對他俏皮的消遣揶揄 是想要調劑我們彼此的身心

>>最近的一個玩笑話,是我買了一支360度刷毛的牙刷給他,他說這支刷起來不太舒服,他不想用

我看著牙刷,跟他說「你不覺得這支很像馬桶刷嗎!?你這個馬桶還不快打開嘴巴來刷刷~不然就太臭了啦!」

他聽完立刻瘋狂大笑,覺得我的比喻太有趣了~

後來看到這支牙刷,就想到我說它是馬桶刷,便都笑呵呵地拿起來刷了~

能開懷大笑多好!是不是~

    

我自認外表及內心反差滿大的

最近剛認識的新朋友發現我的老靈魂 讓我好開心被懂得~

(害羞悶騷的巨蟹座要出殼很困難,通常都是被動的等著被理解呀~)

重視精神心靈層面 因此"閱讀"是我生活的一部份~

還好現在閱讀的管道可多了 書本、網路隨手可得

記得之前看到網路上有個評語 對巨蟹座的代表語句是「我思考 故我在」

我覺得這句話形容地非常貼切~

     

回歸到生活 必不可缺的三餐飲食 也是身為媽媽應該要重視的事~ 

我對美及視覺極度在意 總是劃錯重點在好看的事物上XD

所幸這年頭 重視食物擺盤、裝飾已經不是一種”罪過”

大家都欣然接受 這是賞欣悅目、悅己及人的美事!

    

樂鍋史蒂娜Lagostina 時尚紅系列ROSSELLA鍋具

坦白說 我對於自己的廚藝不是非常有自信Orz

但是我很幸運有個很懂得陪老婆下廚的先生

知道適時伸出援手拯救食物

與讚美老婆的心靈手巧 擁有選物眼光及擺盤佈置

有美鍋的加持陪襯 讓Amigo媽咪的上菜秀更稱頭啦!(哈哈哈~

 

  


義大利第一品牌的樂鍋史蒂娜Lagostina

在IG上隨便一滑就能看到很多來自世界各地的高手用它創作出許多兼具美麗與美味的料理

而且都還不忘讓鍋具一起入鏡,意境十分美好~

這是當然囉!

以美型的不鏽鋼著稱的樂鍋史蒂娜Lagostina

自然會是餐桌上美麗的擺設裝置

漂亮的鍋具不止讓食物變得可口 也讓做料理的人感到幸福~

 

 

 

相較於煎、炒、炸

用燉、煮的方式對我來說更輕鬆、熟練一些

曾經有一段時間我非常熱衷於研究如何煮出好吃的義大利麵、燉飯

一來是我想要隨時吃到自己喜歡的味道

二來是看著家人開心地吃下肚時,我也感到好幸福~

用時尚亮眼的鍋具 做我喜歡的義式料理

是我夢寐以求的下廚Style~

    

照片拍出了我理想中最棒的畫面 陽光滿溢的週末假日早晨

小朋友在客廳玩耍遊戲 等待爸爸媽媽攜手上菜~

記得我小時候經常是這幅畫面

所以長大後 我也想要給予孩子這最動人、名貴的畫

它是”家人彼此都把心思放在對方身上”的最佳側寫!

好吧!其實是我把心思放在做料理身上,而他們把心思放在食物身上XD 

生活就是這麼一回事 有點幻滅 又帶點詼諧~ 

今日料理 淡菜菌菇燉飯】

七月是馬祖淡菜盛產的季節

這兩年我們都透過好朋友幫忙訂來嚐鮮

然後趁最新鮮的幾天大嗑淡菜料理

我想到可以用自然鮮甜的淡菜湯汁來煮燉飯

這樣不用太精湛的廚藝也能成功呀!(吐舌~

 

ROSSELLA系列的紅色金屬鍋具有著前所未有的時尚感

要是整桌都擺滿了樂鍋史蒂娜Lagostina ROSSELLA時尚紅系列肯定是霸氣十足~

 

Lagostina樂鍋史蒂娜 不繡鋼單柄附蓋湯鍋(20cm)

    

視覺及手感都極好的一支鍋子 用來燉、煮都很適合~

選擇”單柄”是因為能在料理食材時更方便操作

還有另一個考量 就是端上桌也好好看>//<

不知道為什麼 我對單柄鍋具永遠存有夢幻情結~~

      

鍋具的紅色是由高密度紅色陶瓷所製成 不是一般容易掉漆的劣質品~

20公分的湯鍋來煮一家四口(二大二小)的燉飯綽綽有餘 煮湯也能很豐盛!

做這道燉飯 只要把事前準備好的配料都放進去

靠著不繡鋼快速傳導的特性 蓋上鍋蓋

基本上20分鐘後就可以起鍋啦~

    

 

 

單柄拿起來就是有像在高級餐廳上菜般帥氣、順手

在等待燉飯煮好時 我已經著手先將桌子佈置好了

路可、安娜看我忙上忙下 早就引頸期盼

他們對我的關注與捧場總讓我覺得自己像是家中的巨星

不論我做什麼 他們始終是我最忠實的觀眾 這真是讓媽媽感到欣慰~哈哈~

    

立刻一左一右地圍在我身旁坐了下來

路可還嘴甜順便大力稱讚媽咪把桌子擺得很漂亮

接著就等不及要開動了!

  

          

用ROSSELLA系列湯鍋煮出吸附滿滿湯汁又粒粒分明的營養燉飯

有了紅色鍋具的點綴

仿佛更讓人食慾大開

 

  

除了使用好看的紅色鍋具增加胃口、食慾

多吃紅色的食物也會有漂亮好氣色喲!

  

吃飯本身除了味道外 更是吃一種氣氛、感覺

好看的佈置不用等到上餐廳

只要多花一點點心思

就能把簡單料理變成如同五星級般的時尚料理~

     

     

典雅又具有喜慶隆重感的ROSSELLA紅色鍋具

將來也是招待親朋好友來吃飯的利器~

 

 

 

  

樂鍋史蒂娜Lagostina代表著我所嚮往的美好生活體會

同時為媽咪帶來快速方便的義式鍋具烹飪樂趣

用ROSSELLA時尚紅系列 創造精彩豐富的時髦桌餐吧!

      

       

 

 

 

樂鍋史蒂娜Lagostina

MOMO購物 http://bit.ly/lagostinakol

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以上分享

//本篇為樂鍋史蒂娜Lagostina邀約體驗//

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